Arquivo de 20 de Setembro de 2007
Tempo 2h 30min
Rendimento 16 porções
NGREDIENTES:
4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)
30 g de fermento biológico
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar refinado
3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)
1 colher de café de sal ou massa de alho
Óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
Farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa
Óleo para untar as assadeiras
MODO DE PREPARO:
Primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno com as mãos, acrescente o açúcar e a colher de farinha de trigo.
Cubra com um pano de prato limpo e leve ao forno desligado.
Deixe descansar por 1/2 hora.
Após descansado, acrescente aos poucos a farinha e o sal, sovando bastante.
Não se esqueça do óleo.
Se necessário, acrescente leite morno aos pouquinhos ou farinha de trigo.
Ressalte-se que na massa não pode ir muito óleo, senão a massa fica dura.
Sove bem até a massa desgrudar das mãos e ficar bem lisinha.
Demora um pouco mesmo, mas quanto mais se sova, mais a massa fica macia por dentro e crocante por fora depois de assada.
Quando a massa estiver lisinha, espalhe um pouco de óleo entre as mãos e “unte” a bola de massa.
Ponha a massa novamente na vasilha, cubra com o pano, leve ao forno desligado e deixe por 1 hora mais ou menos.
Para poupar tempo, unte as assadeiras com óleo.
Após descansar, tire a vasilha com a massa do forno, divida em duas partes, ou quantas quiser, se for fazer pizza brotinho, fica a seu critério, estique a massa com um rolo ou garrafa de vidro cheia d’água morna para quente, e disponha a massa nas assadeiras.
Espalhe somente o molho de tomate de sua preferência, e leve as assadeiras ao forno desligado por mais 40 minutos a 1 hora.
A massa crescerá novamente.
Retire do forno as assadeiras com massa.
Pré-aqueça o forno na temperatura máxima por 15 minutos (o forno deve estar muito quente).
Após pré-aquecido, leve uma assadeira de cada vez ao forno (a grade deve estar no alto e deixe de 3 a 5 minutos apenas (somente para pré assar).
Retire imediatamente a assadeira do forno e a cubra com o recheio de sua preferência.
Leve novamente ao forno e deixe somente até derreter os queijos(entre 5 e 10 minutos) está pronta.
A massa em regra fica grossa, crocante por fora e supermacia por dentro.
Pode, se quiser, substituir o óleo por azeite extra virgem, assim como acrescentar orégano ou ervas finas à massa.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Sugestão simples de recheio: 400g de mussarela, 200g de presunto, 1 tomate picado sem sementes e orégano.
20 de Setembro de 2007 às 09:36
admin
Dançarino que interpretou soldado russo dá detalhes e entrega personagem de Cate Blanchett
19/09/2007
Marcelo Hessel
Esse dificilmente trabalha em Hollywood de novo…
Tyler Nelson, dançarino de Edmond, em Oklahoma, nos Estados Unidos, falou ao jornal local EdmondSun tudo o que viu no set de Indiana Jones e o Reino da Caveira de Cristal. Nelson diz ter feito uma ponta como soldado russo - e a partir daí entrega vários detalhes do filme.
Não prossiga se, ao contrário de Tyler Nelson, você preza as surpresas, mas se gostar de saber as coisas antes da hora, basta clicar no link abaixo, enquanto isso vou dar uma palhinha do teaser trailer do lendário Indiana.
Indiana Jones 4 Teaser Trailer
“Aparentemente, o exército soviético estava procurando uma caveira com crucifixo nas florestas da América do Sul, e Indiana Jones estava procurando também. Os russos então chantageiam Indy para que ele os ajude. Eles ameaçam matar Karen [atriz que vive Marion Ravenwood em Indy 4 e em Caçadores da Arca Perdida, antigo amor do personagem]”, começa Nelson, frisando que, ao contrário do elenco principal, não teve acesso ao roteiro inteiro.
Segundo Nelson, a personagem de Cate Blanchett é uma interrogadora russa. “Nós [soldados] tomamos Indiana Jones como refém e conseguimos achar a caveira, daí dançamos a balalaika e cantamos em uma clareira. Então a câmera se vira para dentro de uma tenda, onde consegui ver Harrison Ford amarrado em uma cadeira, sendo interrogado”, completou.
Indiana Jones e o Reino da Caveira de Cristal estréia mundialmente em 22 de maio de 2008.
Fonte: http://www.omelete.com.br
às 09:18
admin
A Câmara dos Deputados aprovou no final da noite desta quarta-feira (19), em primeiro turno, por 338 votos a favor, 117 contrários e três abstenções, a emenda constitucional que prorroga até 2011 a cobrança da Contribuição Provisória sobre Movimentação Financeira (CPMF). A mesma proposta permite ao governo movimentar 20% dos recursos do Tesouro sem que tenham nenhuma vinculação, o que ano passado representou R$ 84 bilhões. PUBLICIDADE
A aprovação da CPMF se deu em clima de tensão, pois a todo instante surgia um problema num partido, que exigia a liberação de verbas das emendas parlamentares ou a nomeação de apadrinhados políticos. Com isso, a oposição achou que poderia derrubar a proposta. Mas não deu.
À base de promessas, da mobilização de ministros e até de ameaças de que dissidentes perderiam seus cargos, o governo conseguiu pacificar os partidos da coalizão. O último foi o PMDB. Com as garantias de que todas as promessas serão cumpridas, por volta das 22 horas o partido se fez presente no plenário. O governo venceu.
Fonte: http://br.noticias.yahoo.com
Entre essas e outras coisas que o governo faz, que nos deixa completamente ipotentes, pois uma emenda que deveria ter acabado faz tempo, vai ser tornar uma medida provisória permanente para todo sempre amém. Enfim, sempre quem acaba pagando essa conta somos nós, pobres assalariados ou não brasileiros. Como diria o poeta Renato Russo, Que país é esse?
às 09:01
admin
A comissão de negociações da Federação Nacional dos Trabalhadores em Empresas de Correios e Telégrafos e Similares (Fentect) chegou hoje a um acordo com a direção da Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos (ECT) a respeito do reajuste salarial da categoria. Dessa forma, a comissão vai recomendar aos funcionários que voltem ao trabalho. Os sindicatos de cada Estado devem realizar assembléias entre hoje e amanhã para decidir se suspendem a paralisação.
A proposta aceita pela categoria é a seguinte: reajuste salarial de 3,74%, abono salarial de R$ 500, além de aumento linear de R$ 60 a toda a categoria a partir de janeiro. De acordo com Elias Gino, um dos integrantes da comissão de negociação, a proposta foi aceita por quatro dos sete negociadores que representam os funcionários. Também participaram da reunião, realizada em Brasília, representantes da diretoria dos Correios.
Também foi estabelecido que os grevistas não precisarão repor as horas paradas, desde que o fluxo de correspondências seja normalizado, o que deve ocorrer até o fim deste mês, segundo José Rivaldo da Silva, presidente do Sindicato dos Funcionários dos Correios em São Paulo. De acordo com a assessoria dos Correios, há 18 milhões de objetos parados nas agências brasileiras em razão da greve.
São Paulo
Em São Paulo, o Sindicato dos Correios já começou uma assembléia para decidir se os trabalhadores voltam ou não ao trabalho. O evento ocorre na Praça da Sé, região central da capital paulista, e tem participação de sete mil pessoas, de acordo com dados dos sindicalistas. A Polícia Militar ainda não tem informações sobre isso.
Fonte: http://br.noticias.yahoo.com
às 00:18
admin
Por Te Contei!
Gustavo (Marco Ricca) não está certo sobre seu casamento com Gilda (Luli Miller), mas, sem coragem para cancelá-lo, acaba depositando suas esperanças em Dinorá (Isabela Garcia). Ele conhece a ex-mulher e acredita que ela fará algo para impedir a cerimônia.
Dinorá até tem uma boa idéia e se prepara para tirar o padre da igreja usando como desculpa os últimos minutos de vida de uma senhora que está doente , mas muda de idéia ao ouvir os conselhos de Sérgio Otávio (Marcelo Valle).
O motorista afirma que ela passou dos limites para conseguir o que quer. Tocada com as palavras do amigo, que a aconselha a desistir de Gustavo, ela comparece à cerimônia sem nenhuma intenção de impedí-la.
Vendo que a ex-mulher permanece estática, Gustavo se apavora com a proximidade da união. Ele pede desculpas a Gilda e sai correndo da igreja, deixando-a no altar.
A noiva, furiosa, acusa Dinorá, iniciando uma confusão com muita gritaria e burburinho.
As cenas serão exibidas a partir de sábado, dia 22
Fonte: http://br.noticias.yahoo.com
às 00:08
admin
